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I - INFORMAZIONI RELATIVE ALLA PRIVACY POLICY DEL SITO  1. In questa sezione sono contenute le informazioni relative alle modalità di gestione di riso Restello in riferimento al trattamento dei dati degli utenti di riso Restello. 2. La presente informativa ha valore anche ai fini dell' art. 13 del D.Lgs. n. 196/2003, Codice in materia di protezione dei dati personali, e ai fini dell'articolo 13 del Regolamento UE n. 2016/679, relativo alla protezione delle persone fisiche con riguardo al trattamento dei dati personali nonché alla libera circolazione di tali dati, per i soggetti che interagiscono con riso Restello ed è raggiungibile all'indirizzo corrispondente alla pagina iniziale: http://restello.it/ 3. L'informativa è resa solo per riso Restello e non anche per altri siti web eventualmente consultati dall'utente tramite link in esso contenuti. 4. Scopo del presente documento è fornire indicazioni circa le modalità, i tempi e la natura delle informazioni che i titolari del trattamento devono fornire agli utenti al momento della connessione alle pagine web di riso Restello, indipendentemente dagli scopi del collegamento stesso, secondo la legislazione Italiana ed Europea. 5. L'informativa può subire modifiche a causa dell'introduzione di nuove norme al riguardo, si invita pertanto l'utente a controllare periodicamente la presente pagina. 6. Se l'utente ha meno di 16 anni, ai sensi dell'art.8, c.1 regolamento UE 2016/679, dovrà legittimare il suo consenso attraverso l'autorizzazione dei genitori o di chi ne fa le veci.   II - TRATTAMENTO DEI DATI  1 - Titolare dei Dati 1. Il titolare del trattamento è la persona fisica o giuridica, l'autorità pubblica, il servizio o altro organismo che, singolarmente o insieme ad altri, determina le finalità e i mezzi del trattamento di dati personali. Si occupa anche dei profili sulla sicurezza. 2. Relativamente al presente sito web il titolare del trattamento è: Az. agr. Tomezzoli Antonio, e per ogni chiarimento o esercizio dei diritti dell'utente potrà contattarlo al seguente indirizzo mail: risorestello@gmail.com.  2 - Responsabile del trattamento dati 1. Il responsabile del trattamento è la persona fisica o giuridica, l'autorità pubblica, il servizio o altro organismo che tratta dati personali per conto del titolare del trattamento. 2. Ai sensi dell'articolo 28 del regolamento UE n. 2016/679, su nomina del titolare del dati, il responsabile del trattamento dei dati del sito riso Restello è: Valentina Tomezzoli.  3 - Luogo trattamento dati 1. Il trattamento dei dati generato dall'utilizzo di riso Restello avviene presso via san Francesco 22a 37051 Villafontana VR. 2. In caso di necessità, i dati connessi al servizio newsletter possono essere trattati dal responsabile del trattamento o soggetti da esso incaricati a tal fine presso la relativa sede.   III - COOKIES  1 - Tipo di Cookies 1. Il sito riso Restello utilizza cookies per rendere l'esperienza di navigazione dell'utente più facile ed intuitiva: i cookies sono piccole stringhe di testo utilizzate per memorizzare alcune informazioni che possono riguardare l'utente, le sue preferenze o il dispositivo di accesso a Internet (computer, tablet o cellulare) e vengono utilizzate principalmente per adeguare il funzionamento del sito alle aspettative dell'utente, offrendo un'esperienza di navigazione più personalizzata e memorizzando le scelte effettuate in precedenza. 2. Un cookie consiste in un ridotto insieme di dati trasferiti al browser dell'utente da un server web e può essere letto unicamente dal server che ha effettuato il trasferimento. Non si tratta di codice eseguibile e non trasmette virus. 3. I cookies non registrano alcuna informazione personale e gli eventuali dati identificabili non verranno memorizzati. Se si desidera, è possibile impedire il salvataggio di alcuni o tutti i cookie. Tuttavia, in questo caso l'utilizzo del sito e dei servizi offerti potrebbe risultarne compromesso. Per procedere senza modificare le opzioni relative ai cookies è sufficiente continuare con la navigazione. Di seguito le tipologie di cookies di cui il sito fa uso:  2 - Cookies tecnici 1. Ci sono numerose tecnologie usate per conservare informazioni nel computer dell'utente, che poi vengono raccolte dai siti. Tra queste la più conosciuta e utilizzata è quella dei cookies HTML. Essi servono per la navigazione e per facilitare l'accesso e la fruizione del sito da parte dell'utente. Sono necessari alla trasmissione di comunicazioni su rete elettronica ovvero al fornitore per erogare il servizio richiesto dal cliente. 2. Le impostazioni per gestire o disattivare i cookies possono variare a seconda del browser internet utilizzato. Ad ogni modo, l'utente può gestire o richiedere la disattivazione generale o la cancellazione dei cookies, modificando le impostazioni del proprio browser internet. Tale disattivazione può rallentare o impedire l'accesso ad alcune parti del sito. 3. L'uso di cookies tecnici consente la fruizione sicura ed efficiente del sito. 4. I cookies che vengono inseriti nel browser e ritrasmessi mediante Google Analytics o tramite il servizio statistiche di blogger o similari sono tecnici solo se utilizzati a fini di ottimizzazione del sito direttamente dal titolare del sito stesso, che potrà raccogliere informazioni in forma aggregata sul numero degli utenti e su come questi visitano il sito. A queste condizioni, per i cookies analytics valgono le stesse regole, in tema di informativa e consenso, previste per i cookies tecnici. 5. Dal punto di vista della durata si possono distinguere cookies temporanei di sessione che si cancellano automaticamente al termine della sessione di navigazione e servono per identificare l'utente e quindi evitare il login ad ogni pagina visitata e quelli permanenti che restano attivi nel pc fino a scadenza o cancellazione da parte dell'utente. 6. Potranno essere installati cookies di sessione al fine di consentire l'accesso e la permanenza nell'area riservata del portale come utente autenticato. 7. Essi non vengono memorizzati in modo persistente ma esclusivamente per la durata della navigazione fino alla chiusura del browser e svaniscono con la chiusura dello stesso. Il loro uso è strettamente limitato alla trasmissione di identificativi di sessione costituiti da numeri casuali generati dal server necessari per consentire l'esplorazione sicura ed efficiente del sito.   IV - DATI TRATTATI  1 - Modalità trattamento dati 1. Come tutti i siti web anche il presente sito fa uso di log files nei quali vengono conservate informazioni raccolte in maniera automatizzata durante le visite degli utenti. Le informazioni raccolte potrebbero essere le seguenti: - indirizzo internet protocol (IP); - tipo di browser e parametri del dispositivo usato per connettersi al sito; - nome dell'internet service provider (ISP); - data e orario di visita; - pagina web di provenienza del visitatore (referral) e di uscita; - eventualmente il numero di click. 2. Le suddette informazioni sono trattate in forma automatizzata e raccolte in forma esclusivamente aggregata al fine di verificare il corretto funzionamento del sito, e per motivi di sicurezza. Tali informazioni saranno trattate in base ai legittimi interessi del titolare. 3. A fini di sicurezza (filtri antispam, firewall, rilevazione virus), i dati registrati automaticamente possono eventualmente comprendere anche dati personali come l'indirizzo Ip, che potrebbe essere utilizzato, conformemente alle leggi vigenti in materia, al fine di bloccare tentativi di danneggiamento al sito medesimo o di recare danno ad altri utenti, o comunque attività dannose o costituenti reato. Tali dati non sono mai utilizzati per l'identificazione o la profilazione dell'utente, ma solo a fini di tutela del sito e dei suoi utenti, tali informazioni saranno trattate in base ai legittimi interessi del titolare. 4. Qualora il sito consenta l'inserimento di commenti, oppure in caso di specifici servizi richiesti dall'utente, ivi compresi la possibilità di inviare il Curriculum Vitae per un eventuale rapporto lavorativo, il sito rileva automaticamente e registra alcuni dati identificativi dell'utente, compreso l'indirizzo mail. Tali dati si intendono volontariamente forniti dall'utente al momento della richiesta di erogazione del servizio. Inserendo un commento o altra informazione l'utente accetta espressamente l'informativa privacy, e in particolare acconsente che i contenuti inseriti siano liberamente diffusi anche a terzi. I dati ricevuti verranno utilizzati esclusivamente per l'erogazione del servizio richiesto e per il solo tempo necessario per la fornitura del servizio. 5. Le informazioni che gli utenti del sito riterranno di rendere pubbliche tramite i servizi e gli strumenti messi a disposizione degli stessi, sono fornite dall'utente consapevolmente e volontariamente, esentando il presente sito da qualsiasi responsabilità in merito ad eventuali violazioni delle leggi. Spetta all'utente verificare di avere i permessi per l'immissione di dati personali di terzi o di contenuti tutelati dalle norme nazionali ed internazionali.  2 - Finalità del trattamento dati 1. I dati raccolti dal sito durante il suo funzionamento sono utilizzati esclusivamente per le finalità sopra indicate e conservati per il tempo strettamente necessario a svolgere le attività precisate, e comunque non oltre 1 anno c.a. 2. In ogni caso i dati rilevati dal sito non saranno forniti mai a terzi, per nessuna ragione, a meno che non si tratti di legittima richiesta da parte dell'autorità giudiziaria e nei soli casi previsti dalla legge. 3. I dati utilizzati a fini di sicurezza (blocco tentativi di danneggiamento del sito) sono conservati per il tempo strettamente necessario al raggiungimento del fine anteriormente indicato.  3 - Dati forniti dall'utente 1. Come sopra indicato, l'invio facoltativo, esplicito e volontario di posta elettronica agli indirizzi indicati su questo sito comporta la successiva acquisizione dell'indirizzo del mittente, necessario per rispondere alle richieste, nonché degli eventuali altri dati personali inseriti nella missiva. 2. Specifiche informative di sintesi verranno progressivamente riportate o visualizzate nelle pagine del sito predisposte per particolari servizi a richiesta.  4 - Supporto nella configurazione del proprio browser 1. L'utente puì gestire i cookie anche attraverso le impostazioni del suo browser. Tuttavia, cancellando i cookies dal browser potrebbe rimuovere le preferenze che ha impostato per il sito. 2. Per ulteriori informazioni e supporto è possibile anche visitare la pagina di aiuto specifica del web browser che si sta utilizzando:  - Internet Explorer: http://windows.microsoft.com/en-us/windows-vista/block-or-allow-cookies - Firefox: https://support.mozilla.org/en-us/kb/enable-and-disable-cookies-website-preferences - Safari: http://www.apple.com/legal/privacy/it/ - Chrome: https://support.google.com/accounts/answer/61416?hl=it - Opera: http://www.opera.com/help/tutorials/security/cookies/  5 - Plugin Social Network 1. Il presente sito incorpora anche plugin e/o bottoni per i social network, al fine di consentire una facile condivisione dei contenuti sui vostri social network preferiti. Tali plugin sono programmati in modo da non impostare alcun cookie all'accesso della pagina, per salvaguardare la privacy degli utenti. Eventualmente i cookie vengono impostati, se così previsto dai social network, solo quando l'utente fa effettivo e volontario uso del plugin. Si tenga presente che se l'utente naviga essendo loggato nel social network allora ha già acconsentito all'uso dei cookie veicolati tramite questo sito al momento dell'iscrizione al social network. 2. La raccolta e l'uso delle informazioni ottenute a mezzo del plugin sono regolati dalle rispettive informative privacy dei social network, alle quali si prega di fare riferimento: Facebook: https://www.facebook.com/help/cookies Twitter: https://support.twitter.com/articles/20170519-uso-dei-cookie-e-di-altre-tecnologie-simili-da-parte-di-twitter Google+:http://www.google.com/policies/technologies/cookies Pinterest: https://about.pinterest.com/it/privacy-policy AddThis: http://www.addthis.com/privacy/privacy-policy Linkedin: https://www.linkedin.com/legal/cookie-policy   V. DIRITTI DELL'UTENTE  1. L'art. 13, c. 2 del Regolamento UE 2016/679 elenca i diritti dell'utente. 2. Il sito riso Restello intende pertanto informare l'utente sull'esistenza: – del diritto dell'interessato di chiedere al titolare l'accesso ai dati personali (art. 15 Regolamento UE), il loro aggiornamento (art. 7, co. 3, lett. a) D.Lgs. 196/2003), la rettifica (art. 16 Regolamento UE), l'integrazione (art. 7, co. 3, lett. a) D.Lgs. 196/2003) o la limitazione del trattamento che lo riguardino (art. 18 Regolamento UE) o di opporsi, per motivi legittimi, al loro trattamento (art. 21 Regolamento UE), oltre al diritto alla portabilità dei dati (art. 20 Regolamento UE); - del diritto di chiedere la cancellazione (art. 17 Regolamento UE), la trasformazione in forma anonima o il blocco dei dati trattati in violazione di legge, compresi quelli di cui non è necessaria la conservazione in relazione agli scopi per i quali i dati sono stati raccolti o successivamente trattati (art. 7, co. 3, lett. b) D.Lgs. 196/2003); – del diritto di ottenere l'attestazione che le operazioni di aggiornamento, rettificazione, integrazione dei dati, cancellazione, blocco dei dati, trasformazione sono state portate a conoscenza, anche per quanto riguarda il loro contenuto, di coloro ai quali i dati sono stati comunicati o diffusi, eccettuato il caso in cui tale adempimento si rivela impossibile o comporta un impiego di mezzi manifestamente sproporzionato rispetto al diritto tutelato (art. 7, co. 3, lett. c) D.lgs. 196/2003); 3. Le richieste possono essere indirizzate al titolare del trattamento, senza formalità o, in alternativa, utilizzando il modello previsto dal Garante per la Protezione dei Dati Personali, o inviando una mail all'indirizzo: risorestello@gmail.com 4. Qualora il trattamento sia basato sull'art. 6, paragrafo 1, lett. a) – consenso espresso all'utilizzo – oppure sull'art. 9, paragrafo 2 lett. a) – consenso espresso all'utilizzo di dati genetici, biometrici, relativi alla salute, che rivelino convinzioni religiose, o filosofiche o appartenenza sindacale, che rivelino l'origine razziale o etnica, le opinioni politiche – l'utente ha il diritto di revocare il consenso in qualsiasi momento senza pregiudicare la liceità del trattamento basata sul consenso prestato prima della revoca. 5. Parimenti, in caso di violazione della normativa, l'utente ha il diritto di proporre reclamo presso il Garante per la Protezione dei Dati Personali, quale autorità preposta al controllo sul trattamento nello Stato Italiano. 6. Per una disamina più approfondita dei diritti che Le competono, si vedano gli artt. 15 e ss. del Regolamento UE 2016/679 e l'art. 7 del D.Lgs. 196/2003. VI. SICUREZZA DATI FORNITI  1. Il presente sito tratta i dati degli utenti in maniera lecita e corretta, adottando le opportune misure di sicurezza volte ad impedire accessi non autorizzati, divulgazione, modifica o distruzione non autorizzata dei dati. Il trattamento viene effettuato mediante strumenti informatici e/o telematici, con modalità organizzative e con logiche strettamente correlate alle finalità indicate. 2. Oltre al titolare, in alcuni casi, potrebbero avere accesso ai dati categorie di incaricati coinvolti nell'organizzazione del sito (personale amministrativo, commerciale, marketing, legali, amministratori di sistema) ovvero soggetti esterni (come fornitori di servizi tecnici terzi, corrieri postali, hosting provider, società informatiche, agenzie di comunicazione).   VII. MODIFICHE AL PRESENTE DOCUMENTO  1. Il presente documento, pubblicato all'indirizzo: http://restello.it/privacy costituisce la privacy policy di questo sito. 2. Esso può essere soggetto a modifiche o aggiornamenti. Si invitano gli utenti a consultare periodicamente la presente pagina per essere sempre aggiornati sulle ultime novità legislative. 3. Le versioni precedenti del documento saranno comunque consultabili a questa pagina. 4. Il documento è stato aggiornato in data 06/03/2020 per essere conforme alle disposizioni normative in materia, ed in particolare in conformità al Regolamento UE 2016/679.

-Politica di privacy e Crediti-

I - INFORMATION RELATED TO THE PRIVACY POLICY OF THE SITE  1. This section contains information on how Restello rice is managed with regard to the processing of Restello rice users' data. 2. This information is also valid for the purposes of 'art. 13 of Legislative Decree no. 196/2003, Code for the protection of personal data, and for the purposes of Article 13 of EU Regulation no. 2016/679, concerning the protection of individuals with regard to the processing of personal data and the free movement of such data, for subjects interacting with rice Restello and can be reached at the address corresponding to the home page: http://restello.it/ 3. The information is provided only for Restello rice and not for other websites that may be consulted by the user through links contained therein. 4. The purpose of this document is to provide information on the methods, timing and nature of the information that data controllers must provide to users when connecting to the Restello rice web pages, regardless of the purpose of the connection itself, according to Italian and European legislation. 5. The information may be subject to changes due to the introduction of new regulations in this regard, we therefore invite the user to periodically check this page. 6. If the user is under 16 years of age, according to art.8, c.1 EU regulation 2016/679, he or she will have to legitimize his or her consent through the authorization of his or her parents or guardian.   II - DATA PROCESSING  1 - Data Holder 1. The controller is the natural or legal person, public authority, service or other body which, individually or jointly with others, determines the purposes and means of the processing of personal data. It shall also deal with security profiles. 2. With regard to this website, the data controller is: Az. agr. Tomezzoli Antonio, and for any clarification or exercise of the user's rights you may contact him/her at the following email address: risorestello@gmail.com.  2 - Data processor 1. The controller is the natural or legal person, public authority, department or other body which processes personal data on behalf of the controller. 2. According to Article 28 of EU Regulation No 2016/679, upon appointment of the data controller, the data controller of the riso Restello site is: Valentina Tomezzoli.  3 - Place data processing 1. The processing of data generated by the use of Restello rice takes place at Via San Francesco 22a 37051 Villafontana VR. 2. If necessary, the data connected to the newsletter service may be processed by the data controller or persons appointed by him/her for this purpose at the relevant offices.   III - COOKIES  1 - Type of Cookies 1. The riso Restello website uses cookies to make the user's browsing experience easier and more intuitive: cookies are small strings of text used to store certain information that may concern the user, his/her preferences or the Internet access device (computer, tablet or mobile phone) and are mainly used to adapt the operation of the site to the user's expectations, offering a more personalized browsing experience and storing the choices made previously. 2. A cookie consists of a small set of data transferred to the user's browser from a web server and can only be read by the server that made the transfer. It is not executable and does not transmit viruses. 3. Cookies do not record any personal information and any identifiable data will not be stored. If you wish, you can prevent some or all cookies from being saved. However, in this case your use of the website and the services offered may be affected. To proceed without changing the options for cookies, simply continue browsing. Below are the types of cookies that the site uses:  2 - Technical cookies 1. There are numerous technologies used to store information on your computer, which is then collected by the sites. Among these, the best known and most widely used is HTML cookies. They are used for navigation and to facilitate access and use of the site by the user. They are necessary for the transmission of communications over an electronic network or to the provider to provide the service requested by the customer. 2. The settings to manage or disable cookies may vary depending on the internet browser used. However, the user can manage or request the general deactivation or deletion of cookies by changing the settings of your internet browser. Such deactivation may slow down or prevent access to certain parts of the site. 3. The use of technical cookies allows safe and efficient use of the website. 4. The cookies that are inserted in the browser and retransmitted through Google Analytics or through the statistical service of bloggers or similar are technical only if used for site optimization purposes directly by the site owner, who can collect information in aggregate form on the number of users and how they visit the site. Under these conditions, for analytics cookies, the same rules on information and consent apply as for technical cookies. 5. From the point of view of duration, it is possible to distinguish temporary session cookies that are automatically deleted at the end of the browsing session and are used to identify the user and therefore avoid the login to each page visited and permanent cookies that remain active in the PC until expiry or cancellation by the user. 6. Session cookies may be installed in order to allow access and stay in the reserved area of the portal as an authenticated user. 7. They are not stored permanently but only for the duration of navigation until the browser is closed and disappear when the browser is closed. Their use is strictly limited to the transmission of session identifiers consisting of random numbers generated by the server necessary to allow the safe and efficient exploration of the site.   IV - PROCESSED DATA  1 - Data processing mode 1. Like all websites, this website also makes use of log files in which information collected automatically during users' visits is stored. The information collected may include the following: - internet protocol (IP) address; - type of browser and parameters of the device used to connect to the site; - name of the internet service provider (ISP); - date and time of visit; - visitor's web page of origin (referral) and exit; - number of clicks, if any. 2. The aforesaid information is processed automatically and collected in an exclusively aggregated form in order to verify the correct functioning of the site, and for security reasons. This information will be processed according to the legitimate interests of the owner. 3. For security purposes (spam filters, firewalls, virus detection), the automatically recorded data may also include personal data such as the IP address, which could be used, in accordance with the laws in force, to block attempts to damage the site itself or to cause damage to other users, or in any case harmful or criminal activities. Such data are never used for the identification or profiling of the user, but only for the protection of the site and its users, such information will be treated according to the legitimate interests of the owner. 4. If the site allows the insertion of comments, or in the case of specific services requested by the user, including the possibility of sending the Curriculum Vitae for a possible employment relationship, the site automatically detects and records certain user identification data, including the e-mail address. Such data are considered voluntarily provided by the user at the time of the request for the provision of the service. By entering a comment or other information the user expressly accepts the privacy policy, and in particular agrees that the contents entered are also freely distributed to third parties. The data received will be used exclusively for the provision of the requested service and only for the time necessary to provide the service. 5. The information that users of the site will consider to make public through the services and tools made available to them, are provided by the user knowingly and voluntarily, exempting this site from any liability for any violations of laws. It is the user's responsibility to verify that he or she has permission to enter personal data of third parties or content protected by national and international regulations.  2 - Purpose of data processing 1. The data collected by the site during its operation are used exclusively for the purposes indicated above and kept for the time strictly necessary to carry out the specified activities, and in any case no longer than 1 year c.a. 2. In any case, the data collected by the site will never be provided to third parties, for any reason, unless it is a legitimate request by the judicial authorities and only in the cases provided for by law. 3. The data used for security purposes (blocking attempts to damage the site) are kept for the time strictly necessary to achieve the purpose previously indicated.  3 - Data provided by the user 1. As indicated above, the optional, explicit and voluntary sending of e-mails to the addresses indicated on this site involves the subsequent acquisition of the address 1. As indicated above, the optional, explicit and voluntary sending of electronic mail to the addresses indicated on this site involves the subsequent acquisition of the sender's address, necessary to respond to requests, as well as any other personal data included in the message. 2. Specific summary information will be progressively reported or displayed on the pages of the site prepared for particular services on request.  4 - Support in the configuration of your browser 1. You can also manage cookies through your browser settings. However, deleting cookies from your browser may remove the preferences you have set for the site. 2. For more information and support you can also visit the specific help page of the web browser you are using:  - Internet Explorer: http://windows.microsoft.com/en-us/windows-vista/block-or-allow-cookies - Firefox: https://support.mozilla.org/en-us/kb/enable-and-disable-cookies-website-preferences - Safari: http://www.apple.com/legal/privacy/it/ - Chrome: https://support.google.com/accounts/answer/61416?hl=it - Opera: http://www.opera.com/help/tutorials/security/cookies/  5 - Social Network Plugin 1. This site also incorporates plugins and/or buttons for social networks, in order to allow easy sharing of content on your favorite social networks. These plugins are programmed so that no cookies are set when you access the page, in order to safeguard your privacy. Cookies are only set, if so provided by social networks, when the user makes effective and voluntary use of the plugin. Please note that if you are logged into the social network, you have already consented to the use of cookies transmitted through this site when you subscribe to the social network. 2. The collection and use of information obtained through the plugin is governed by the respective privacy policies of social networks, to which please refer: Facebook: https://www.facebook.com/help/cookies Twitter: https://support.twitter.com/articles/20170519-uso-dei-cookie-e-di-altre-tecnologie-simili-da-parte-di-twitter Google+:http://www.google.com/policies/technologies/cookies Pinterest: https://about.pinterest.com/it/privacy-policy AddThis: http://www.addthis.com/privacy/privacy-policy Linkedin: https://www.linkedin.com/legal/cookie-policy   V. USER RIGHTS  1. Article 13, paragraph 2 of EU Regulation 2016/679 lists the user's rights. 2. The Riso Restello website therefore intends to inform the user about the existence of such rights: - the right of the interested party to ask the owner to access personal data (art. 15 EU Regulation), to update them (art. 7, paragraph 3, letter a) D.Lgs. 196/2003), to rectify them (art. 16 EU Regulation), to integrate them (art. 7, paragraph 3, letter a) D.Lgs. 196/2003) or to limit their processing (art. 18 EU Regulation) or to oppose, for legitimate reasons, their processing (art. 21 EU Regulation), in addition to the right to data portability (art. 20 EU Regulation); - the right to request cancellation (art. 17 EU Regulation), transformation into anonymous form or blocking of data processed unlawfully, including data whose retention is unnecessary for the purposes for which the data were collected or subsequently processed (art. 7, paragraph 3, letter b) Legislative Decree no. 196/2003); - the right to obtain certification that the operations of updating, rectification, integration of data, erasure, blocking of data, transformation have been notified, as also related to their contents, to those to whom the data were communicated or disseminated, unless this requirement proves impossible or involves a manifestly disproportionate to the protected right (art. 7, paragraph 3, letter c) Legislative Decree no. 196/2003); 3. Requests may be addressed to the data controller, without formalities or, alternatively, using the model provided by the Guarantor for the Protection of Personal Data, or by sending an email to: risorestello@gmail.com. 4. Where the processing is based on Article 6(1)(a) - express consent to the use - or on Article 9(2)(a) - express consent to the use of genetic, biometric, health-related data revealing religious or philosophical beliefs or trade-union membership, revealing racial or ethnic origin, political opinions - the user has the right to withdraw consent at any time without prejudice to the lawfulness of the processing based on the consent given before the withdrawal. 5. Similarly, in case of violation of the law, the user has the right to lodge a complaint with the Guarantor for the Protection of Personal Data, as the authority responsible for monitoring the processing in the Italian State. 6. For a more detailed examination of your rights, see articles 15 et seq. of EU Regulation 2016/679 and art. 7 of Legislative Decree 196/2003. VI. DATA SECURITY  1. This site processes user data in a lawful and correct manner, taking appropriate security measures to prevent unauthorized access, disclosure, modification or destruction of data. The processing is carried out using computerized and/or telematic tools, with organizational methods and logics strictly related to the purposes indicated. 2. In addition to the owner, in some cases, categories of persons involved in the organization of the site (administrative, commercial, marketing, legal, system administrators) or external parties (such as third party technical service providers, postal carriers, hosting providers, computer companies, communication agencies) may have access to the data.   VII. AMENDMENTS TO THIS DOCUMENT  1. This document is published at http://restello.it/privacy constitutes the privacy policy of this site. 2. It may be subject to changes or updates. Users are invited to periodically consult this page to keep up to date with the latest legislative news. 3. Previous versions of the document will still be available on this page. 4. The document has been updated on 06/03/2020 to comply with the relevant regulatory provisions, and in particular in accordance with EU Regulation 2016/679.

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I - INFORMAZIONI RELATIVE ALLA PRIVACY POLICY DEL SITO  1. In questa sezione sono contenute le informazioni relative alle modalità di gestione di riso Restello in riferimento al trattamento dei dati degli utenti di riso Restello. 2. La presente informativa ha valore anche ai fini dell' art. 13 del D.Lgs. n. 196/2003, Codice in materia di protezione dei dati personali, e ai fini dell'articolo 13 del Regolamento UE n. 2016/679, relativo alla protezione delle persone fisiche con riguardo al trattamento dei dati personali nonché alla libera circolazione di tali dati, per i soggetti che interagiscono con riso Restello ed è raggiungibile all'indirizzo corrispondente alla pagina iniziale: http://restello.it/ 3. L'informativa è resa solo per riso Restello e non anche per altri siti web eventualmente consultati dall'utente tramite link in esso contenuti. 4. Scopo del presente documento è fornire indicazioni circa le modalità, i tempi e la natura delle informazioni che i titolari del trattamento devono fornire agli utenti al momento della connessione alle pagine web di riso Restello, indipendentemente dagli scopi del collegamento stesso, secondo la legislazione Italiana ed Europea. 5. L'informativa può subire modifiche a causa dell'introduzione di nuove norme al riguardo, si invita pertanto l'utente a controllare periodicamente la presente pagina. 6. Se l'utente ha meno di 16 anni, ai sensi dell'art.8, c.1 regolamento UE 2016/679, dovrà legittimare il suo consenso attraverso l'autorizzazione dei genitori o di chi ne fa le veci.   II - TRATTAMENTO DEI DATI  1 - Titolare dei Dati 1. Il titolare del trattamento è la persona fisica o giuridica, l'autorità pubblica, il servizio o altro organismo che, singolarmente o insieme ad altri, determina le finalità e i mezzi del trattamento di dati personali. Si occupa anche dei profili sulla sicurezza. 2. Relativamente al presente sito web il titolare del trattamento è: Az. agr. Tomezzoli Antonio, e per ogni chiarimento o esercizio dei diritti dell'utente potrà contattarlo al seguente indirizzo mail: risorestello@gmail.com.  2 - Responsabile del trattamento dati 1. Il responsabile del trattamento è la persona fisica o giuridica, l'autorità pubblica, il servizio o altro organismo che tratta dati personali per conto del titolare del trattamento. 2. Ai sensi dell'articolo 28 del regolamento UE n. 2016/679, su nomina del titolare del dati, il responsabile del trattamento dei dati del sito riso Restello è: Valentina Tomezzoli.  3 - Luogo trattamento dati 1. Il trattamento dei dati generato dall'utilizzo di riso Restello avviene presso via san Francesco 22a 37051 Villafontana VR. 2. In caso di necessità, i dati connessi al servizio newsletter possono essere trattati dal responsabile del trattamento o soggetti da esso incaricati a tal fine presso la relativa sede.   III - COOKIES  1 - Tipo di Cookies 1. Il sito riso Restello utilizza cookies per rendere l'esperienza di navigazione dell'utente più facile ed intuitiva: i cookies sono piccole stringhe di testo utilizzate per memorizzare alcune informazioni che possono riguardare l'utente, le sue preferenze o il dispositivo di accesso a Internet (computer, tablet o cellulare) e vengono utilizzate principalmente per adeguare il funzionamento del sito alle aspettative dell'utente, offrendo un'esperienza di navigazione più personalizzata e memorizzando le scelte effettuate in precedenza. 2. Un cookie consiste in un ridotto insieme di dati trasferiti al browser dell'utente da un server web e può essere letto unicamente dal server che ha effettuato il trasferimento. Non si tratta di codice eseguibile e non trasmette virus. 3. I cookies non registrano alcuna informazione personale e gli eventuali dati identificabili non verranno memorizzati. Se si desidera, è possibile impedire il salvataggio di alcuni o tutti i cookie. Tuttavia, in questo caso l'utilizzo del sito e dei servizi offerti potrebbe risultarne compromesso. Per procedere senza modificare le opzioni relative ai cookies è sufficiente continuare con la navigazione. Di seguito le tipologie di cookies di cui il sito fa uso:  2 - Cookies tecnici 1. Ci sono numerose tecnologie usate per conservare informazioni nel computer dell'utente, che poi vengono raccolte dai siti. Tra queste la più conosciuta e utilizzata è quella dei cookies HTML. Essi servono per la navigazione e per facilitare l'accesso e la fruizione del sito da parte dell'utente. Sono necessari alla trasmissione di comunicazioni su rete elettronica ovvero al fornitore per erogare il servizio richiesto dal cliente. 2. Le impostazioni per gestire o disattivare i cookies possono variare a seconda del browser internet utilizzato. Ad ogni modo, l'utente può gestire o richiedere la disattivazione generale o la cancellazione dei cookies, modificando le impostazioni del proprio browser internet. Tale disattivazione può rallentare o impedire l'accesso ad alcune parti del sito. 3. L'uso di cookies tecnici consente la fruizione sicura ed efficiente del sito. 4. I cookies che vengono inseriti nel browser e ritrasmessi mediante Google Analytics o tramite il servizio statistiche di blogger o similari sono tecnici solo se utilizzati a fini di ottimizzazione del sito direttamente dal titolare del sito stesso, che potrà raccogliere informazioni in forma aggregata sul numero degli utenti e su come questi visitano il sito. A queste condizioni, per i cookies analytics valgono le stesse regole, in tema di informativa e consenso, previste per i cookies tecnici. 5. Dal punto di vista della durata si possono distinguere cookies temporanei di sessione che si cancellano automaticamente al termine della sessione di navigazione e servono per identificare l'utente e quindi evitare il login ad ogni pagina visitata e quelli permanenti che restano attivi nel pc fino a scadenza o cancellazione da parte dell'utente. 6. Potranno essere installati cookies di sessione al fine di consentire l'accesso e la permanenza nell'area riservata del portale come utente autenticato. 7. Essi non vengono memorizzati in modo persistente ma esclusivamente per la durata della navigazione fino alla chiusura del browser e svaniscono con la chiusura dello stesso. Il loro uso è strettamente limitato alla trasmissione di identificativi di sessione costituiti da numeri casuali generati dal server necessari per consentire l'esplorazione sicura ed efficiente del sito.   IV - DATI TRATTATI  1 - Modalità trattamento dati 1. Come tutti i siti web anche il presente sito fa uso di log files nei quali vengono conservate informazioni raccolte in maniera automatizzata durante le visite degli utenti. Le informazioni raccolte potrebbero essere le seguenti: - indirizzo internet protocol (IP); - tipo di browser e parametri del dispositivo usato per connettersi al sito; - nome dell'internet service provider (ISP); - data e orario di visita; - pagina web di provenienza del visitatore (referral) e di uscita; - eventualmente il numero di click. 2. Le suddette informazioni sono trattate in forma automatizzata e raccolte in forma esclusivamente aggregata al fine di verificare il corretto funzionamento del sito, e per motivi di sicurezza. Tali informazioni saranno trattate in base ai legittimi interessi del titolare. 3. A fini di sicurezza (filtri antispam, firewall, rilevazione virus), i dati registrati automaticamente possono eventualmente comprendere anche dati personali come l'indirizzo Ip, che potrebbe essere utilizzato, conformemente alle leggi vigenti in materia, al fine di bloccare tentativi di danneggiamento al sito medesimo o di recare danno ad altri utenti, o comunque attività dannose o costituenti reato. Tali dati non sono mai utilizzati per l'identificazione o la profilazione dell'utente, ma solo a fini di tutela del sito e dei suoi utenti, tali informazioni saranno trattate in base ai legittimi interessi del titolare. 4. Qualora il sito consenta l'inserimento di commenti, oppure in caso di specifici servizi richiesti dall'utente, ivi compresi la possibilità di inviare il Curriculum Vitae per un eventuale rapporto lavorativo, il sito rileva automaticamente e registra alcuni dati identificativi dell'utente, compreso l'indirizzo mail. Tali dati si intendono volontariamente forniti dall'utente al momento della richiesta di erogazione del servizio. Inserendo un commento o altra informazione l'utente accetta espressamente l'informativa privacy, e in particolare acconsente che i contenuti inseriti siano liberamente diffusi anche a terzi. I dati ricevuti verranno utilizzati esclusivamente per l'erogazione del servizio richiesto e per il solo tempo necessario per la fornitura del servizio. 5. Le informazioni che gli utenti del sito riterranno di rendere pubbliche tramite i servizi e gli strumenti messi a disposizione degli stessi, sono fornite dall'utente consapevolmente e volontariamente, esentando il presente sito da qualsiasi responsabilità in merito ad eventuali violazioni delle leggi. Spetta all'utente verificare di avere i permessi per l'immissione di dati personali di terzi o di contenuti tutelati dalle norme nazionali ed internazionali.  2 - Finalità del trattamento dati 1. I dati raccolti dal sito durante il suo funzionamento sono utilizzati esclusivamente per le finalità sopra indicate e conservati per il tempo strettamente necessario a svolgere le attività precisate, e comunque non oltre 1 anno c.a. 2. In ogni caso i dati rilevati dal sito non saranno forniti mai a terzi, per nessuna ragione, a meno che non si tratti di legittima richiesta da parte dell'autorità giudiziaria e nei soli casi previsti dalla legge. 3. I dati utilizzati a fini di sicurezza (blocco tentativi di danneggiamento del sito) sono conservati per il tempo strettamente necessario al raggiungimento del fine anteriormente indicato.  3 - Dati forniti dall'utente 1. Come sopra indicato, l'invio facoltativo, esplicito e volontario di posta elettronica agli indirizzi indicati su questo sito comporta la successiva acquisizione dell'indirizzo del mittente, necessario per rispondere alle richieste, nonché degli eventuali altri dati personali inseriti nella missiva. 2. Specifiche informative di sintesi verranno progressivamente riportate o visualizzate nelle pagine del sito predisposte per particolari servizi a richiesta.  4 - Supporto nella configurazione del proprio browser 1. L'utente puì gestire i cookie anche attraverso le impostazioni del suo browser. Tuttavia, cancellando i cookies dal browser potrebbe rimuovere le preferenze che ha impostato per il sito. 2. Per ulteriori informazioni e supporto è possibile anche visitare la pagina di aiuto specifica del web browser che si sta utilizzando:  - Internet Explorer: http://windows.microsoft.com/en-us/windows-vista/block-or-allow-cookies - Firefox: https://support.mozilla.org/en-us/kb/enable-and-disable-cookies-website-preferences - Safari: http://www.apple.com/legal/privacy/it/ - Chrome: https://support.google.com/accounts/answer/61416?hl=it - Opera: http://www.opera.com/help/tutorials/security/cookies/  5 - Plugin Social Network 1. Il presente sito incorpora anche plugin e/o bottoni per i social network, al fine di consentire una facile condivisione dei contenuti sui vostri social network preferiti. Tali plugin sono programmati in modo da non impostare alcun cookie all'accesso della pagina, per salvaguardare la privacy degli utenti. Eventualmente i cookie vengono impostati, se così previsto dai social network, solo quando l'utente fa effettivo e volontario uso del plugin. Si tenga presente che se l'utente naviga essendo loggato nel social network allora ha già acconsentito all'uso dei cookie veicolati tramite questo sito al momento dell'iscrizione al social network. 2. La raccolta e l'uso delle informazioni ottenute a mezzo del plugin sono regolati dalle rispettive informative privacy dei social network, alle quali si prega di fare riferimento: Facebook: https://www.facebook.com/help/cookies Twitter: https://support.twitter.com/articles/20170519-uso-dei-cookie-e-di-altre-tecnologie-simili-da-parte-di-twitter Google+:http://www.google.com/policies/technologies/cookies Pinterest: https://about.pinterest.com/it/privacy-policy AddThis: http://www.addthis.com/privacy/privacy-policy Linkedin: https://www.linkedin.com/legal/cookie-policy   V. DIRITTI DELL'UTENTE  1. L'art. 13, c. 2 del Regolamento UE 2016/679 elenca i diritti dell'utente. 2. Il sito riso Restello intende pertanto informare l'utente sull'esistenza: – del diritto dell'interessato di chiedere al titolare l'accesso ai dati personali (art. 15 Regolamento UE), il loro aggiornamento (art. 7, co. 3, lett. a) D.Lgs. 196/2003), la rettifica (art. 16 Regolamento UE), l'integrazione (art. 7, co. 3, lett. a) D.Lgs. 196/2003) o la limitazione del trattamento che lo riguardino (art. 18 Regolamento UE) o di opporsi, per motivi legittimi, al loro trattamento (art. 21 Regolamento UE), oltre al diritto alla portabilità dei dati (art. 20 Regolamento UE); - del diritto di chiedere la cancellazione (art. 17 Regolamento UE), la trasformazione in forma anonima o il blocco dei dati trattati in violazione di legge, compresi quelli di cui non è necessaria la conservazione in relazione agli scopi per i quali i dati sono stati raccolti o successivamente trattati (art. 7, co. 3, lett. b) D.Lgs. 196/2003); – del diritto di ottenere l'attestazione che le operazioni di aggiornamento, rettificazione, integrazione dei dati, cancellazione, blocco dei dati, trasformazione sono state portate a conoscenza, anche per quanto riguarda il loro contenuto, di coloro ai quali i dati sono stati comunicati o diffusi, eccettuato il caso in cui tale adempimento si rivela impossibile o comporta un impiego di mezzi manifestamente sproporzionato rispetto al diritto tutelato (art. 7, co. 3, lett. c) D.lgs. 196/2003); 3. Le richieste possono essere indirizzate al titolare del trattamento, senza formalità o, in alternativa, utilizzando il modello previsto dal Garante per la Protezione dei Dati Personali, o inviando una mail all'indirizzo: risorestello@gmail.com 4. Qualora il trattamento sia basato sull'art. 6, paragrafo 1, lett. a) – consenso espresso all'utilizzo – oppure sull'art. 9, paragrafo 2 lett. a) – consenso espresso all'utilizzo di dati genetici, biometrici, relativi alla salute, che rivelino convinzioni religiose, o filosofiche o appartenenza sindacale, che rivelino l'origine razziale o etnica, le opinioni politiche – l'utente ha il diritto di revocare il consenso in qualsiasi momento senza pregiudicare la liceità del trattamento basata sul consenso prestato prima della revoca. 5. Parimenti, in caso di violazione della normativa, l'utente ha il diritto di proporre reclamo presso il Garante per la Protezione dei Dati Personali, quale autorità preposta al controllo sul trattamento nello Stato Italiano. 6. Per una disamina più approfondita dei diritti che Le competono, si vedano gli artt. 15 e ss. del Regolamento UE 2016/679 e l'art. 7 del D.Lgs. 196/2003. VI. SICUREZZA DATI FORNITI  1. Il presente sito tratta i dati degli utenti in maniera lecita e corretta, adottando le opportune misure di sicurezza volte ad impedire accessi non autorizzati, divulgazione, modifica o distruzione non autorizzata dei dati. Il trattamento viene effettuato mediante strumenti informatici e/o telematici, con modalità organizzative e con logiche strettamente correlate alle finalità indicate. 2. Oltre al titolare, in alcuni casi, potrebbero avere accesso ai dati categorie di incaricati coinvolti nell'organizzazione del sito (personale amministrativo, commerciale, marketing, legali, amministratori di sistema) ovvero soggetti esterni (come fornitori di servizi tecnici terzi, corrieri postali, hosting provider, società informatiche, agenzie di comunicazione).   VII. MODIFICHE AL PRESENTE DOCUMENTO  1. Il presente documento, pubblicato all'indirizzo: http://restello.it/privacy costituisce la privacy policy di questo sito. 2. Esso può essere soggetto a modifiche o aggiornamenti. Si invitano gli utenti a consultare periodicamente la presente pagina per essere sempre aggiornati sulle ultime novità legislative. 3. Le versioni precedenti del documento saranno comunque consultabili a questa pagina. 4. Il documento è stato aggiornato in data 06/03/2020 per essere conforme alle disposizioni normative in materia, ed in particolare in conformità al Regolamento UE 2016/679.

I - INFORMATION RELATED TO THE PRIVACY POLICY OF THE SITE  1. This section contains information on how Restello rice is managed with regard to the processing of Restello rice users' data. 2. This information is also valid for the purposes of 'art. 13 of Legislative Decree no. 196/2003, Code for the protection of personal data, and for the purposes of Article 13 of EU Regulation no. 2016/679, concerning the protection of individuals with regard to the processing of personal data and the free movement of such data, for subjects interacting with rice Restello and can be reached at the address corresponding to the home page: http://restello.it/ 3. The information is provided only for Restello rice and not for other websites that may be consulted by the user through links contained therein. 4. The purpose of this document is to provide information on the methods, timing and nature of the information that data controllers must provide to users when connecting to the Restello rice web pages, regardless of the purpose of the connection itself, according to Italian and European legislation. 5. The information may be subject to changes due to the introduction of new regulations in this regard, we therefore invite the user to periodically check this page. 6. If the user is under 16 years of age, according to art.8, c.1 EU regulation 2016/679, he or she will have to legitimize his or her consent through the authorization of his or her parents or guardian.   II - DATA PROCESSING  1 - Data Holder 1. The controller is the natural or legal person, public authority, service or other body which, individually or jointly with others, determines the purposes and means of the processing of personal data. It shall also deal with security profiles. 2. With regard to this website, the data controller is: Az. agr. Tomezzoli Antonio, and for any clarification or exercise of the user's rights you may contact him/her at the following email address: risorestello@gmail.com.  2 - Data processor 1. The controller is the natural or legal person, public authority, department or other body which processes personal data on behalf of the controller. 2. According to Article 28 of EU Regulation No 2016/679, upon appointment of the data controller, the data controller of the riso Restello site is: Valentina Tomezzoli.  3 - Place data processing 1. The processing of data generated by the use of Restello rice takes place at Via San Francesco 22a 37051 Villafontana VR. 2. If necessary, the data connected to the newsletter service may be processed by the data controller or persons appointed by him/her for this purpose at the relevant offices.   III - COOKIES  1 - Type of Cookies 1. The riso Restello website uses cookies to make the user's browsing experience easier and more intuitive: cookies are small strings of text used to store certain information that may concern the user, his/her preferences or the Internet access device (computer, tablet or mobile phone) and are mainly used to adapt the operation of the site to the user's expectations, offering a more personalized browsing experience and storing the choices made previously. 2. A cookie consists of a small set of data transferred to the user's browser from a web server and can only be read by the server that made the transfer. It is not executable and does not transmit viruses. 3. Cookies do not record any personal information and any identifiable data will not be stored. If you wish, you can prevent some or all cookies from being saved. However, in this case your use of the website and the services offered may be affected. To proceed without changing the options for cookies, simply continue browsing. Below are the types of cookies that the site uses:  2 - Technical cookies 1. There are numerous technologies used to store information on your computer, which is then collected by the sites. Among these, the best known and most widely used is HTML cookies. They are used for navigation and to facilitate access and use of the site by the user. They are necessary for the transmission of communications over an electronic network or to the provider to provide the service requested by the customer. 2. The settings to manage or disable cookies may vary depending on the internet browser used. However, the user can manage or request the general deactivation or deletion of cookies by changing the settings of your internet browser. Such deactivation may slow down or prevent access to certain parts of the site. 3. The use of technical cookies allows safe and efficient use of the website. 4. The cookies that are inserted in the browser and retransmitted through Google Analytics or through the statistical service of bloggers or similar are technical only if used for site optimization purposes directly by the site owner, who can collect information in aggregate form on the number of users and how they visit the site. Under these conditions, for analytics cookies, the same rules on information and consent apply as for technical cookies. 5. From the point of view of duration, it is possible to distinguish temporary session cookies that are automatically deleted at the end of the browsing session and are used to identify the user and therefore avoid the login to each page visited and permanent cookies that remain active in the PC until expiry or cancellation by the user. 6. Session cookies may be installed in order to allow access and stay in the reserved area of the portal as an authenticated user. 7. They are not stored permanently but only for the duration of navigation until the browser is closed and disappear when the browser is closed. Their use is strictly limited to the transmission of session identifiers consisting of random numbers generated by the server necessary to allow the safe and efficient exploration of the site.   IV - PROCESSED DATA  1 - Data processing mode 1. Like all websites, this website also makes use of log files in which information collected automatically during users' visits is stored. The information collected may include the following: - internet protocol (IP) address; - type of browser and parameters of the device used to connect to the site; - name of the internet service provider (ISP); - date and time of visit; - visitor's web page of origin (referral) and exit; - number of clicks, if any. 2. The aforesaid information is processed automatically and collected in an exclusively aggregated form in order to verify the correct functioning of the site, and for security reasons. This information will be processed according to the legitimate interests of the owner. 3. For security purposes (spam filters, firewalls, virus detection), the automatically recorded data may also include personal data such as the IP address, which could be used, in accordance with the laws in force, to block attempts to damage the site itself or to cause damage to other users, or in any case harmful or criminal activities. Such data are never used for the identification or profiling of the user, but only for the protection of the site and its users, such information will be treated according to the legitimate interests of the owner. 4. If the site allows the insertion of comments, or in the case of specific services requested by the user, including the possibility of sending the Curriculum Vitae for a possible employment relationship, the site automatically detects and records certain user identification data, including the e-mail address. Such data are considered voluntarily provided by the user at the time of the request for the provision of the service. By entering a comment or other information the user expressly accepts the privacy policy, and in particular agrees that the contents entered are also freely distributed to third parties. The data received will be used exclusively for the provision of the requested service and only for the time necessary to provide the service. 5. The information that users of the site will consider to make public through the services and tools made available to them, are provided by the user knowingly and voluntarily, exempting this site from any liability for any violations of laws. It is the user's responsibility to verify that he or she has permission to enter personal data of third parties or content protected by national and international regulations.  2 - Purpose of data processing 1. The data collected by the site during its operation are used exclusively for the purposes indicated above and kept for the time strictly necessary to carry out the specified activities, and in any case no longer than 1 year c.a. 2. In any case, the data collected by the site will never be provided to third parties, for any reason, unless it is a legitimate request by the judicial authorities and only in the cases provided for by law. 3. The data used for security purposes (blocking attempts to damage the site) are kept for the time strictly necessary to achieve the purpose previously indicated.  3 - Data provided by the user 1. As indicated above, the optional, explicit and voluntary sending of e-mails to the addresses indicated on this site involves the subsequent acquisition of the address 1. As indicated above, the optional, explicit and voluntary sending of electronic mail to the addresses indicated on this site involves the subsequent acquisition of the sender's address, necessary to respond to requests, as well as any other personal data included in the message. 2. Specific summary information will be progressively reported or displayed on the pages of the site prepared for particular services on request.  4 - Support in the configuration of your browser 1. You can also manage cookies through your browser settings. However, deleting cookies from your browser may remove the preferences you have set for the site. 2. For more information and support you can also visit the specific help page of the web browser you are using:  - Internet Explorer: http://windows.microsoft.com/en-us/windows-vista/block-or-allow-cookies - Firefox: https://support.mozilla.org/en-us/kb/enable-and-disable-cookies-website-preferences - Safari: http://www.apple.com/legal/privacy/it/ - Chrome: https://support.google.com/accounts/answer/61416?hl=it - Opera: http://www.opera.com/help/tutorials/security/cookies/  5 - Social Network Plugin 1. This site also incorporates plugins and/or buttons for social networks, in order to allow easy sharing of content on your favorite social networks. These plugins are programmed so that no cookies are set when you access the page, in order to safeguard your privacy. Cookies are only set, if so provided by social networks, when the user makes effective and voluntary use of the plugin. Please note that if you are logged into the social network, you have already consented to the use of cookies transmitted through this site when you subscribe to the social network. 2. The collection and use of information obtained through the plugin is governed by the respective privacy policies of social networks, to which please refer: Facebook: https://www.facebook.com/help/cookies Twitter: https://support.twitter.com/articles/20170519-uso-dei-cookie-e-di-altre-tecnologie-simili-da-parte-di-twitter Google+:http://www.google.com/policies/technologies/cookies Pinterest: https://about.pinterest.com/it/privacy-policy AddThis: http://www.addthis.com/privacy/privacy-policy Linkedin: https://www.linkedin.com/legal/cookie-policy   V. USER RIGHTS  1. Article 13, paragraph 2 of EU Regulation 2016/679 lists the user's rights. 2. The Riso Restello website therefore intends to inform the user about the existence of such rights: - the right of the interested party to ask the owner to access personal data (art. 15 EU Regulation), to update them (art. 7, paragraph 3, letter a) D.Lgs. 196/2003), to rectify them (art. 16 EU Regulation), to integrate them (art. 7, paragraph 3, letter a) D.Lgs. 196/2003) or to limit their processing (art. 18 EU Regulation) or to oppose, for legitimate reasons, their processing (art. 21 EU Regulation), in addition to the right to data portability (art. 20 EU Regulation); - the right to request cancellation (art. 17 EU Regulation), transformation into anonymous form or blocking of data processed unlawfully, including data whose retention is unnecessary for the purposes for which the data were collected or subsequently processed (art. 7, paragraph 3, letter b) Legislative Decree no. 196/2003); - the right to obtain certification that the operations of updating, rectification, integration of data, erasure, blocking of data, transformation have been notified, as also related to their contents, to those to whom the data were communicated or disseminated, unless this requirement proves impossible or involves a manifestly disproportionate to the protected right (art. 7, paragraph 3, letter c) Legislative Decree no. 196/2003); 3. Requests may be addressed to the data controller, without formalities or, alternatively, using the model provided by the Guarantor for the Protection of Personal Data, or by sending an email to: risorestello@gmail.com. 4. Where the processing is based on Article 6(1)(a) - express consent to the use - or on Article 9(2)(a) - express consent to the use of genetic, biometric, health-related data revealing religious or philosophical beliefs or trade-union membership, revealing racial or ethnic origin, political opinions - the user has the right to withdraw consent at any time without prejudice to the lawfulness of the processing based on the consent given before the withdrawal. 5. Similarly, in case of violation of the law, the user has the right to lodge a complaint with the Guarantor for the Protection of Personal Data, as the authority responsible for monitoring the processing in the Italian State. 6. For a more detailed examination of your rights, see articles 15 et seq. of EU Regulation 2016/679 and art. 7 of Legislative Decree 196/2003. VI. DATA SECURITY  1. This site processes user data in a lawful and correct manner, taking appropriate security measures to prevent unauthorized access, disclosure, modification or destruction of data. The processing is carried out using computerized and/or telematic tools, with organizational methods and logics strictly related to the purposes indicated. 2. In addition to the owner, in some cases, categories of persons involved in the organization of the site (administrative, commercial, marketing, legal, system administrators) or external parties (such as third party technical service providers, postal carriers, hosting providers, computer companies, communication agencies) may have access to the data.   VII. AMENDMENTS TO THIS DOCUMENT  1. This document is published at http://restello.it/privacy constitutes the privacy policy of this site. 2. It may be subject to changes or updates. Users are invited to periodically consult this page to keep up to date with the latest legislative news. 3. Previous versions of the document will still be available on this page. 4. The document has been updated on 06/03/2020 to comply with the relevant regulatory provisions, and in particular in accordance with EU Regulation 2016/679.

I - INFORMAZIONI RELATIVE ALLA PRIVACY POLICY DEL SITO  1. In questa sezione sono contenute le informazioni relative alle modalità di gestione di riso Restello in riferimento al trattamento dei dati degli utenti di riso Restello. 2. La presente informativa ha valore anche ai fini dell' art. 13 del D.Lgs. n. 196/2003, Codice in materia di protezione dei dati personali, e ai fini dell'articolo 13 del Regolamento UE n. 2016/679, relativo alla protezione delle persone fisiche con riguardo al trattamento dei dati personali nonché alla libera circolazione di tali dati, per i soggetti che interagiscono con riso Restello ed è raggiungibile all'indirizzo corrispondente alla pagina iniziale: http://restello.it/ 3. L'informativa è resa solo per riso Restello e non anche per altri siti web eventualmente consultati dall'utente tramite link in esso contenuti. 4. Scopo del presente documento è fornire indicazioni circa le modalità, i tempi e la natura delle informazioni che i titolari del trattamento devono fornire agli utenti al momento della connessione alle pagine web di riso Restello, indipendentemente dagli scopi del collegamento stesso, secondo la legislazione Italiana ed Europea. 5. L'informativa può subire modifiche a causa dell'introduzione di nuove norme al riguardo, si invita pertanto l'utente a controllare periodicamente la presente pagina. 6. Se l'utente ha meno di 16 anni, ai sensi dell'art.8, c.1 regolamento UE 2016/679, dovrà legittimare il suo consenso attraverso l'autorizzazione dei genitori o di chi ne fa le veci.   II - TRATTAMENTO DEI DATI  1 - Titolare dei Dati 1. Il titolare del trattamento è la persona fisica o giuridica, l'autorità pubblica, il servizio o altro organismo che, singolarmente o insieme ad altri, determina le finalità e i mezzi del trattamento di dati personali. Si occupa anche dei profili sulla sicurezza. 2. Relativamente al presente sito web il titolare del trattamento è: Az. agr. Tomezzoli Antonio, e per ogni chiarimento o esercizio dei diritti dell'utente potrà contattarlo al seguente indirizzo mail: risorestello@gmail.com.  2 - Responsabile del trattamento dati 1. Il responsabile del trattamento è la persona fisica o giuridica, l'autorità pubblica, il servizio o altro organismo che tratta dati personali per conto del titolare del trattamento. 2. Ai sensi dell'articolo 28 del regolamento UE n. 2016/679, su nomina del titolare del dati, il responsabile del trattamento dei dati del sito riso Restello è: Valentina Tomezzoli.  3 - Luogo trattamento dati 1. Il trattamento dei dati generato dall'utilizzo di riso Restello avviene presso via san Francesco 22a 37051 Villafontana VR. 2. In caso di necessità, i dati connessi al servizio newsletter possono essere trattati dal responsabile del trattamento o soggetti da esso incaricati a tal fine presso la relativa sede.   III - COOKIES  1 - Tipo di Cookies 1. Il sito riso Restello utilizza cookies per rendere l'esperienza di navigazione dell'utente più facile ed intuitiva: i cookies sono piccole stringhe di testo utilizzate per memorizzare alcune informazioni che possono riguardare l'utente, le sue preferenze o il dispositivo di accesso a Internet (computer, tablet o cellulare) e vengono utilizzate principalmente per adeguare il funzionamento del sito alle aspettative dell'utente, offrendo un'esperienza di navigazione più personalizzata e memorizzando le scelte effettuate in precedenza. 2. Un cookie consiste in un ridotto insieme di dati trasferiti al browser dell'utente da un server web e può essere letto unicamente dal server che ha effettuato il trasferimento. Non si tratta di codice eseguibile e non trasmette virus. 3. I cookies non registrano alcuna informazione personale e gli eventuali dati identificabili non verranno memorizzati. Se si desidera, è possibile impedire il salvataggio di alcuni o tutti i cookie. Tuttavia, in questo caso l'utilizzo del sito e dei servizi offerti potrebbe risultarne compromesso. Per procedere senza modificare le opzioni relative ai cookies è sufficiente continuare con la navigazione. Di seguito le tipologie di cookies di cui il sito fa uso:  2 - Cookies tecnici 1. Ci sono numerose tecnologie usate per conservare informazioni nel computer dell'utente, che poi vengono raccolte dai siti. Tra queste la più conosciuta e utilizzata è quella dei cookies HTML. Essi servono per la navigazione e per facilitare l'accesso e la fruizione del sito da parte dell'utente. Sono necessari alla trasmissione di comunicazioni su rete elettronica ovvero al fornitore per erogare il servizio richiesto dal cliente. 2. Le impostazioni per gestire o disattivare i cookies possono variare a seconda del browser internet utilizzato. Ad ogni modo, l'utente può gestire o richiedere la disattivazione generale o la cancellazione dei cookies, modificando le impostazioni del proprio browser internet. Tale disattivazione può rallentare o impedire l'accesso ad alcune parti del sito. 3. L'uso di cookies tecnici consente la fruizione sicura ed efficiente del sito. 4. I cookies che vengono inseriti nel browser e ritrasmessi mediante Google Analytics o tramite il servizio statistiche di blogger o similari sono tecnici solo se utilizzati a fini di ottimizzazione del sito direttamente dal titolare del sito stesso, che potrà raccogliere informazioni in forma aggregata sul numero degli utenti e su come questi visitano il sito. A queste condizioni, per i cookies analytics valgono le stesse regole, in tema di informativa e consenso, previste per i cookies tecnici. 5. Dal punto di vista della durata si possono distinguere cookies temporanei di sessione che si cancellano automaticamente al termine della sessione di navigazione e servono per identificare l'utente e quindi evitare il login ad ogni pagina visitata e quelli permanenti che restano attivi nel pc fino a scadenza o cancellazione da parte dell'utente. 6. Potranno essere installati cookies di sessione al fine di consentire l'accesso e la permanenza nell'area riservata del portale come utente autenticato. 7. Essi non vengono memorizzati in modo persistente ma esclusivamente per la durata della navigazione fino alla chiusura del browser e svaniscono con la chiusura dello stesso. Il loro uso è strettamente limitato alla trasmissione di identificativi di sessione costituiti da numeri casuali generati dal server necessari per consentire l'esplorazione sicura ed efficiente del sito.   IV - DATI TRATTATI  1 - Modalità trattamento dati 1. Come tutti i siti web anche il presente sito fa uso di log files nei quali vengono conservate informazioni raccolte in maniera automatizzata durante le visite degli utenti. Le informazioni raccolte potrebbero essere le seguenti: - indirizzo internet protocol (IP); - tipo di browser e parametri del dispositivo usato per connettersi al sito; - nome dell'internet service provider (ISP); - data e orario di visita; - pagina web di provenienza del visitatore (referral) e di uscita; - eventualmente il numero di click. 2. Le suddette informazioni sono trattate in forma automatizzata e raccolte in forma esclusivamente aggregata al fine di verificare il corretto funzionamento del sito, e per motivi di sicurezza. Tali informazioni saranno trattate in base ai legittimi interessi del titolare. 3. A fini di sicurezza (filtri antispam, firewall, rilevazione virus), i dati registrati automaticamente possono eventualmente comprendere anche dati personali come l'indirizzo Ip, che potrebbe essere utilizzato, conformemente alle leggi vigenti in materia, al fine di bloccare tentativi di danneggiamento al sito medesimo o di recare danno ad altri utenti, o comunque attività dannose o costituenti reato. Tali dati non sono mai utilizzati per l'identificazione o la profilazione dell'utente, ma solo a fini di tutela del sito e dei suoi utenti, tali informazioni saranno trattate in base ai legittimi interessi del titolare. 4. Qualora il sito consenta l'inserimento di commenti, oppure in caso di specifici servizi richiesti dall'utente, ivi compresi la possibilità di inviare il Curriculum Vitae per un eventuale rapporto lavorativo, il sito rileva automaticamente e registra alcuni dati identificativi dell'utente, compreso l'indirizzo mail. Tali dati si intendono volontariamente forniti dall'utente al momento della richiesta di erogazione del servizio. Inserendo un commento o altra informazione l'utente accetta espressamente l'informativa privacy, e in particolare acconsente che i contenuti inseriti siano liberamente diffusi anche a terzi. I dati ricevuti verranno utilizzati esclusivamente per l'erogazione del servizio richiesto e per il solo tempo necessario per la fornitura del servizio. 5. Le informazioni che gli utenti del sito riterranno di rendere pubbliche tramite i servizi e gli strumenti messi a disposizione degli stessi, sono fornite dall'utente consapevolmente e volontariamente, esentando il presente sito da qualsiasi responsabilità in merito ad eventuali violazioni delle leggi. Spetta all'utente verificare di avere i permessi per l'immissione di dati personali di terzi o di contenuti tutelati dalle norme nazionali ed internazionali.  2 - Finalità del trattamento dati 1. I dati raccolti dal sito durante il suo funzionamento sono utilizzati esclusivamente per le finalità sopra indicate e conservati per il tempo strettamente necessario a svolgere le attività precisate, e comunque non oltre 1 anno c.a. 2. In ogni caso i dati rilevati dal sito non saranno forniti mai a terzi, per nessuna ragione, a meno che non si tratti di legittima richiesta da parte dell'autorità giudiziaria e nei soli casi previsti dalla legge. 3. I dati utilizzati a fini di sicurezza (blocco tentativi di danneggiamento del sito) sono conservati per il tempo strettamente necessario al raggiungimento del fine anteriormente indicato.  3 - Dati forniti dall'utente 1. Come sopra indicato, l'invio facoltativo, esplicito e volontario di posta elettronica agli indirizzi indicati su questo sito comporta la successiva acquisizione dell'indirizzo del mittente, necessario per rispondere alle richieste, nonché degli eventuali altri dati personali inseriti nella missiva. 2. Specifiche informative di sintesi verranno progressivamente riportate o visualizzate nelle pagine del sito predisposte per particolari servizi a richiesta.  4 - Supporto nella configurazione del proprio browser 1. L'utente puì gestire i cookie anche attraverso le impostazioni del suo browser. Tuttavia, cancellando i cookies dal browser potrebbe rimuovere le preferenze che ha impostato per il sito. 2. Per ulteriori informazioni e supporto è possibile anche visitare la pagina di aiuto specifica del web browser che si sta utilizzando:  - Internet Explorer: http://windows.microsoft.com/en-us/windows-vista/block-or-allow-cookies - Firefox: https://support.mozilla.org/en-us/kb/enable-and-disable-cookies-website-preferences - Safari: http://www.apple.com/legal/privacy/it/ - Chrome: https://support.google.com/accounts/answer/61416?hl=it - Opera: http://www.opera.com/help/tutorials/security/cookies/  5 - Plugin Social Network 1. Il presente sito incorpora anche plugin e/o bottoni per i social network, al fine di consentire una facile condivisione dei contenuti sui vostri social network preferiti. Tali plugin sono programmati in modo da non impostare alcun cookie all'accesso della pagina, per salvaguardare la privacy degli utenti. Eventualmente i cookie vengono impostati, se così previsto dai social network, solo quando l'utente fa effettivo e volontario uso del plugin. Si tenga presente che se l'utente naviga essendo loggato nel social network allora ha già acconsentito all'uso dei cookie veicolati tramite questo sito al momento dell'iscrizione al social network. 2. La raccolta e l'uso delle informazioni ottenute a mezzo del plugin sono regolati dalle rispettive informative privacy dei social network, alle quali si prega di fare riferimento: Facebook: https://www.facebook.com/help/cookies Twitter: https://support.twitter.com/articles/20170519-uso-dei-cookie-e-di-altre-tecnologie-simili-da-parte-di-twitter Google+:http://www.google.com/policies/technologies/cookies Pinterest: https://about.pinterest.com/it/privacy-policy AddThis: http://www.addthis.com/privacy/privacy-policy Linkedin: https://www.linkedin.com/legal/cookie-policy   V. DIRITTI DELL'UTENTE  1. L'art. 13, c. 2 del Regolamento UE 2016/679 elenca i diritti dell'utente. 2. Il sito riso Restello intende pertanto informare l'utente sull'esistenza: – del diritto dell'interessato di chiedere al titolare l'accesso ai dati personali (art. 15 Regolamento UE), il loro aggiornamento (art. 7, co. 3, lett. a) D.Lgs. 196/2003), la rettifica (art. 16 Regolamento UE), l'integrazione (art. 7, co. 3, lett. a) D.Lgs. 196/2003) o la limitazione del trattamento che lo riguardino (art. 18 Regolamento UE) o di opporsi, per motivi legittimi, al loro trattamento (art. 21 Regolamento UE), oltre al diritto alla portabilità dei dati (art. 20 Regolamento UE); - del diritto di chiedere la cancellazione (art. 17 Regolamento UE), la trasformazione in forma anonima o il blocco dei dati trattati in violazione di legge, compresi quelli di cui non è necessaria la conservazione in relazione agli scopi per i quali i dati sono stati raccolti o successivamente trattati (art. 7, co. 3, lett. b) D.Lgs. 196/2003); – del diritto di ottenere l'attestazione che le operazioni di aggiornamento, rettificazione, integrazione dei dati, cancellazione, blocco dei dati, trasformazione sono state portate a conoscenza, anche per quanto riguarda il loro contenuto, di coloro ai quali i dati sono stati comunicati o diffusi, eccettuato il caso in cui tale adempimento si rivela impossibile o comporta un impiego di mezzi manifestamente sproporzionato rispetto al diritto tutelato (art. 7, co. 3, lett. c) D.lgs. 196/2003); 3. Le richieste possono essere indirizzate al titolare del trattamento, senza formalità o, in alternativa, utilizzando il modello previsto dal Garante per la Protezione dei Dati Personali, o inviando una mail all'indirizzo: risorestello@gmail.com 4. Qualora il trattamento sia basato sull'art. 6, paragrafo 1, lett. a) – consenso espresso all'utilizzo – oppure sull'art. 9, paragrafo 2 lett. a) – consenso espresso all'utilizzo di dati genetici, biometrici, relativi alla salute, che rivelino convinzioni religiose, o filosofiche o appartenenza sindacale, che rivelino l'origine razziale o etnica, le opinioni politiche – l'utente ha il diritto di revocare il consenso in qualsiasi momento senza pregiudicare la liceità del trattamento basata sul consenso prestato prima della revoca. 5. Parimenti, in caso di violazione della normativa, l'utente ha il diritto di proporre reclamo presso il Garante per la Protezione dei Dati Personali, quale autorità preposta al controllo sul trattamento nello Stato Italiano. 6. Per una disamina più approfondita dei diritti che Le competono, si vedano gli artt. 15 e ss. del Regolamento UE 2016/679 e l'art. 7 del D.Lgs. 196/2003. VI. SICUREZZA DATI FORNITI  1. Il presente sito tratta i dati degli utenti in maniera lecita e corretta, adottando le opportune misure di sicurezza volte ad impedire accessi non autorizzati, divulgazione, modifica o distruzione non autorizzata dei dati. Il trattamento viene effettuato mediante strumenti informatici e/o telematici, con modalità organizzative e con logiche strettamente correlate alle finalità indicate. 2. Oltre al titolare, in alcuni casi, potrebbero avere accesso ai dati categorie di incaricati coinvolti nell'organizzazione del sito (personale amministrativo, commerciale, marketing, legali, amministratori di sistema) ovvero soggetti esterni (come fornitori di servizi tecnici terzi, corrieri postali, hosting provider, società informatiche, agenzie di comunicazione).   VII. MODIFICHE AL PRESENTE DOCUMENTO  1. Il presente documento, pubblicato all'indirizzo: http://restello.it/privacy costituisce la privacy policy di questo sito. 2. Esso può essere soggetto a modifiche o aggiornamenti. Si invitano gli utenti a consultare periodicamente la presente pagina per essere sempre aggiornati sulle ultime novità legislative. 3. Le versioni precedenti del documento saranno comunque consultabili a questa pagina. 4. Il documento è stato aggiornato in data 06/03/2020 per essere conforme alle disposizioni normative in materia, ed in particolare in conformità al Regolamento UE 2016/679.

I - INFORMATION RELATED TO THE PRIVACY POLICY OF THE SITE  1. This section contains information on how Restello rice is managed with regard to the processing of Restello rice users' data. 2. This information is also valid for the purposes of 'art. 13 of Legislative Decree no. 196/2003, Code for the protection of personal data, and for the purposes of Article 13 of EU Regulation no. 2016/679, concerning the protection of individuals with regard to the processing of personal data and the free movement of such data, for subjects interacting with rice Restello and can be reached at the address corresponding to the home page: http://restello.it/ 3. The information is provided only for Restello rice and not for other websites that may be consulted by the user through links contained therein. 4. The purpose of this document is to provide information on the methods, timing and nature of the information that data controllers must provide to users when connecting to the Restello rice web pages, regardless of the purpose of the connection itself, according to Italian and European legislation. 5. The information may be subject to changes due to the introduction of new regulations in this regard, we therefore invite the user to periodically check this page. 6. If the user is under 16 years of age, according to art.8, c.1 EU regulation 2016/679, he or she will have to legitimize his or her consent through the authorization of his or her parents or guardian.   II - DATA PROCESSING  1 - Data Holder 1. The controller is the natural or legal person, public authority, service or other body which, individually or jointly with others, determines the purposes and means of the processing of personal data. It shall also deal with security profiles. 2. With regard to this website, the data controller is: Az. agr. Tomezzoli Antonio, and for any clarification or exercise of the user's rights you may contact him/her at the following email address: risorestello@gmail.com.  2 - Data processor 1. The controller is the natural or legal person, public authority, department or other body which processes personal data on behalf of the controller. 2. According to Article 28 of EU Regulation No 2016/679, upon appointment of the data controller, the data controller of the riso Restello site is: Valentina Tomezzoli.  3 - Place data processing 1. The processing of data generated by the use of Restello rice takes place at Via San Francesco 22a 37051 Villafontana VR. 2. If necessary, the data connected to the newsletter service may be processed by the data controller or persons appointed by him/her for this purpose at the relevant offices.   III - COOKIES  1 - Type of Cookies 1. The riso Restello website uses cookies to make the user's browsing experience easier and more intuitive: cookies are small strings of text used to store certain information that may concern the user, his/her preferences or the Internet access device (computer, tablet or mobile phone) and are mainly used to adapt the operation of the site to the user's expectations, offering a more personalized browsing experience and storing the choices made previously. 2. A cookie consists of a small set of data transferred to the user's browser from a web server and can only be read by the server that made the transfer. It is not executable and does not transmit viruses. 3. Cookies do not record any personal information and any identifiable data will not be stored. If you wish, you can prevent some or all cookies from being saved. However, in this case your use of the website and the services offered may be affected. To proceed without changing the options for cookies, simply continue browsing. Below are the types of cookies that the site uses:  2 - Technical cookies 1. There are numerous technologies used to store information on your computer, which is then collected by the sites. Among these, the best known and most widely used is HTML cookies. They are used for navigation and to facilitate access and use of the site by the user. They are necessary for the transmission of communications over an electronic network or to the provider to provide the service requested by the customer. 2. The settings to manage or disable cookies may vary depending on the internet browser used. However, the user can manage or request the general deactivation or deletion of cookies by changing the settings of your internet browser. Such deactivation may slow down or prevent access to certain parts of the site. 3. The use of technical cookies allows safe and efficient use of the website. 4. The cookies that are inserted in the browser and retransmitted through Google Analytics or through the statistical service of bloggers or similar are technical only if used for site optimization purposes directly by the site owner, who can collect information in aggregate form on the number of users and how they visit the site. Under these conditions, for analytics cookies, the same rules on information and consent apply as for technical cookies. 5. From the point of view of duration, it is possible to distinguish temporary session cookies that are automatically deleted at the end of the browsing session and are used to identify the user and therefore avoid the login to each page visited and permanent cookies that remain active in the PC until expiry or cancellation by the user. 6. Session cookies may be installed in order to allow access and stay in the reserved area of the portal as an authenticated user. 7. They are not stored permanently but only for the duration of navigation until the browser is closed and disappear when the browser is closed. Their use is strictly limited to the transmission of session identifiers consisting of random numbers generated by the server necessary to allow the safe and efficient exploration of the site.   IV - PROCESSED DATA  1 - Data processing mode 1. Like all websites, this website also makes use of log files in which information collected automatically during users' visits is stored. The information collected may include the following: - internet protocol (IP) address; - type of browser and parameters of the device used to connect to the site; - name of the internet service provider (ISP); - date and time of visit; - visitor's web page of origin (referral) and exit; - number of clicks, if any. 2. The aforesaid information is processed automatically and collected in an exclusively aggregated form in order to verify the correct functioning of the site, and for security reasons. This information will be processed according to the legitimate interests of the owner. 3. For security purposes (spam filters, firewalls, virus detection), the automatically recorded data may also include personal data such as the IP address, which could be used, in accordance with the laws in force, to block attempts to damage the site itself or to cause damage to other users, or in any case harmful or criminal activities. Such data are never used for the identification or profiling of the user, but only for the protection of the site and its users, such information will be treated according to the legitimate interests of the owner. 4. If the site allows the insertion of comments, or in the case of specific services requested by the user, including the possibility of sending the Curriculum Vitae for a possible employment relationship, the site automatically detects and records certain user identification data, including the e-mail address. Such data are considered voluntarily provided by the user at the time of the request for the provision of the service. By entering a comment or other information the user expressly accepts the privacy policy, and in particular agrees that the contents entered are also freely distributed to third parties. The data received will be used exclusively for the provision of the requested service and only for the time necessary to provide the service. 5. The information that users of the site will consider to make public through the services and tools made available to them, are provided by the user knowingly and voluntarily, exempting this site from any liability for any violations of laws. It is the user's responsibility to verify that he or she has permission to enter personal data of third parties or content protected by national and international regulations.  2 - Purpose of data processing 1. The data collected by the site during its operation are used exclusively for the purposes indicated above and kept for the time strictly necessary to carry out the specified activities, and in any case no longer than 1 year c.a. 2. In any case, the data collected by the site will never be provided to third parties, for any reason, unless it is a legitimate request by the judicial authorities and only in the cases provided for by law. 3. The data used for security purposes (blocking attempts to damage the site) are kept for the time strictly necessary to achieve the purpose previously indicated.  3 - Data provided by the user 1. As indicated above, the optional, explicit and voluntary sending of e-mails to the addresses indicated on this site involves the subsequent acquisition of the address 1. As indicated above, the optional, explicit and voluntary sending of electronic mail to the addresses indicated on this site involves the subsequent acquisition of the sender's address, necessary to respond to requests, as well as any other personal data included in the message. 2. Specific summary information will be progressively reported or displayed on the pages of the site prepared for particular services on request.  4 - Support in the configuration of your browser 1. You can also manage cookies through your browser settings. However, deleting cookies from your browser may remove the preferences you have set for the site. 2. For more information and support you can also visit the specific help page of the web browser you are using:  - Internet Explorer: http://windows.microsoft.com/en-us/windows-vista/block-or-allow-cookies - Firefox: https://support.mozilla.org/en-us/kb/enable-and-disable-cookies-website-preferences - Safari: http://www.apple.com/legal/privacy/it/ - Chrome: https://support.google.com/accounts/answer/61416?hl=it - Opera: http://www.opera.com/help/tutorials/security/cookies/  5 - Social Network Plugin 1. This site also incorporates plugins and/or buttons for social networks, in order to allow easy sharing of content on your favorite social networks. These plugins are programmed so that no cookies are set when you access the page, in order to safeguard your privacy. Cookies are only set, if so provided by social networks, when the user makes effective and voluntary use of the plugin. Please note that if you are logged into the social network, you have already consented to the use of cookies transmitted through this site when you subscribe to the social network. 2. The collection and use of information obtained through the plugin is governed by the respective privacy policies of social networks, to which please refer: Facebook: https://www.facebook.com/help/cookies Twitter: https://support.twitter.com/articles/20170519-uso-dei-cookie-e-di-altre-tecnologie-simili-da-parte-di-twitter Google+:http://www.google.com/policies/technologies/cookies Pinterest: https://about.pinterest.com/it/privacy-policy AddThis: http://www.addthis.com/privacy/privacy-policy Linkedin: https://www.linkedin.com/legal/cookie-policy   V. USER RIGHTS  1. Article 13, paragraph 2 of EU Regulation 2016/679 lists the user's rights. 2. The Riso Restello website therefore intends to inform the user about the existence of such rights: - the right of the interested party to ask the owner to access personal data (art. 15 EU Regulation), to update them (art. 7, paragraph 3, letter a) D.Lgs. 196/2003), to rectify them (art. 16 EU Regulation), to integrate them (art. 7, paragraph 3, letter a) D.Lgs. 196/2003) or to limit their processing (art. 18 EU Regulation) or to oppose, for legitimate reasons, their processing (art. 21 EU Regulation), in addition to the right to data portability (art. 20 EU Regulation); - the right to request cancellation (art. 17 EU Regulation), transformation into anonymous form or blocking of data processed unlawfully, including data whose retention is unnecessary for the purposes for which the data were collected or subsequently processed (art. 7, paragraph 3, letter b) Legislative Decree no. 196/2003); - the right to obtain certification that the operations of updating, rectification, integration of data, erasure, blocking of data, transformation have been notified, as also related to their contents, to those to whom the data were communicated or disseminated, unless this requirement proves impossible or involves a manifestly disproportionate to the protected right (art. 7, paragraph 3, letter c) Legislative Decree no. 196/2003); 3. Requests may be addressed to the data controller, without formalities or, alternatively, using the model provided by the Guarantor for the Protection of Personal Data, or by sending an email to: risorestello@gmail.com. 4. Where the processing is based on Article 6(1)(a) - express consent to the use - or on Article 9(2)(a) - express consent to the use of genetic, biometric, health-related data revealing religious or philosophical beliefs or trade-union membership, revealing racial or ethnic origin, political opinions - the user has the right to withdraw consent at any time without prejudice to the lawfulness of the processing based on the consent given before the withdrawal. 5. Similarly, in case of violation of the law, the user has the right to lodge a complaint with the Guarantor for the Protection of Personal Data, as the authority responsible for monitoring the processing in the Italian State. 6. For a more detailed examination of your rights, see articles 15 et seq. of EU Regulation 2016/679 and art. 7 of Legislative Decree 196/2003. VI. DATA SECURITY  1. This site processes user data in a lawful and correct manner, taking appropriate security measures to prevent unauthorized access, disclosure, modification or destruction of data. The processing is carried out using computerized and/or telematic tools, with organizational methods and logics strictly related to the purposes indicated. 2. In addition to the owner, in some cases, categories of persons involved in the organization of the site (administrative, commercial, marketing, legal, system administrators) or external parties (such as third party technical service providers, postal carriers, hosting providers, computer companies, communication agencies) may have access to the data.   VII. AMENDMENTS TO THIS DOCUMENT  1. This document is published at http://restello.it/privacy constitutes the privacy policy of this site. 2. It may be subject to changes or updates. Users are invited to periodically consult this page to keep up to date with the latest legislative news. 3. Previous versions of the document will still be available on this page. 4. The document has been updated on 06/03/2020 to comply with the relevant regulatory provisions, and in particular in accordance with EU Regulation 2016/679.

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